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菜の花に納豆と赤ピーマンを加えた、彩りのよいかき揚げです。
春はお祝い事やお花見、連休などで人が集まる機会が多い季節です。冷凍の野菜を使っていつでも簡単に作れる「彩りいなり寿司」はいかがですか。
菜の花の"緑"、玉子の"黄"、海老の"赤"が色鮮やかな焼きビーフンです。
春野菜を４種類組み合わせ彩りの良いサラダに仕上げました。茹でるだけの簡単調理です。
春の到来を告げる菜の花を使ったおひたしです。ほのかな苦味を生かした一品です。
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