業務用商品 - 冷凍野菜のパイオニア ライフフーズ株式会社

商品カテゴリー
根茎菜類
乱切りさつまいも

乱切りさつまいも

揚げて大学芋やサラダに最適なさつまいもです。

グリーンアスパラ

グリーンアスパラ

サラダやパスタの具材に最適です。

さといも

さといも

含め煮や筑前煮、とん汁などの煮物料理やお味噌汁などで美味しくお召し上がりいただけます。

六角さといも

六角さといも

六方むきに形を整えたさといもが煮物料理を演出いたします。

みずくわいスライス

みずくわいスライス

スープや炒め物などの中華料理の具材として、独特の食感をお楽しみください。

ごぼう 千切り

ごぼう 千切り

きんぴらごぼうに最適です。

さつまいもスライス

さつまいもスライス

天ぷらにご利用ください。用途に応じたサイズを取り揃えております。

ダイスキャロット

ダイスキャロット

ポテトサラダやスープの具材に便利です。

クリンクルキャロット

クリンクルキャロット

サラダやグラッセなど洋食の付け合せにどうぞ。

千切りにんじん

千切りにんじん

きんぴらやかき揚げ、炒め物やサラダなど幅広くご利用いただけます。

パリジャンキャロット

パリジャンキャロット

丸いミニキャロットのパリジャンキャロットです。シチュー等の煮込み料理にどうぞ。

にんじん 乱切り

にんじん 乱切り

カレー、シチュー、煮物に便利な乱切りにんじんです。

にんにくの芽

にんにくの芽

中華炒めに!ホールタイプとカットタイプがございます。

白ねぎカット

白ねぎカット

新鮮な白ねぎの風味をそのままに急速凍結しました。麺類、煮物、汁物に。

レンコン スライス

レンコン スライス

挟み揚げ、天ぷら等、様々な料理にお使いいただけます。

レンコン 乱切り

レンコン 乱切り

筑前煮、そぼろ煮等の煮物料理にお使いいただけます。

きのこ類
マッシュルーム スライス

マッシュルーム スライス

グラタンやミートソースの具材やピザのトッピングに!スライス済みなのでそのままお使いいただけます。

きくらげ スライス

きくらげ スライス

八宝菜や春雨サラダ等の中華料理の具材として、また炒り豆腐の具材等、様々な料理にお使いいただけます。

しいたけ スライス

しいたけ スライス

茶碗蒸しや五目御飯などの和風料理から中華料理の具材まで、幅広くご利用いただけます。

しいたけ ホール

しいたけ ホール

鍋物、天ぷら、茶碗蒸しに。煮物の具材に最適なホールタイプです。

ミックス類
カレー野菜ミックス

カレー野菜ミックス

カレーはもちろん、肉じゃが、クラムチャウダーやポトフ等のスープ料理にもご利用いただけます。

とん汁用野菜ミックス

とん汁用野菜ミックス

豚肉を加えるだけで簡単にとん汁ができあがる「とん汁用野菜ミックス」です。

ビーンズミックス

ビーンズミックス

豆サラダやトマトソース煮、スープなど栄養たっぷりのお料理が楽しめます。

和風煮物野菜ミックス

和風煮物野菜ミックス

筑前煮やのっぺい汁など様々な和風料理でご利用いただけます。

フルーツ類
ベリーミックス

ベリーミックス

おいしさと栄養をそのままにブルーベリー、ストロベリー、ラズベリーを彩り良くミックスしました。スムージーやジャム、ケーキなどに最適です。

ブルーベリー

ブルーベリー

冷たいフローズンデザートの他、ジャムやジュースの材料、パイやタルトの具材に。お菓子やお料理の材料にお使いいただけます。抗酸化作用がある「アントシアニン色素」が含まれています。

ラズベリー

ラズベリー

アイスクリームやヨーグルトのトッピングのほか、ジャムやシャーベット、パイやケーキ材料にも。抗酸化作用がある「ポリフェノール」、ダイエット効果がある成分「ラズベリーケトン」が含まれています。

アップルマンゴー (ダイスカット)

アップルマンゴー (ダイスカット)

マンゴープリンやスムージー、マンゴーソースの原料に!フローズンデザートのほか、アイデア次第で美味しいマンゴー料理がいつでもお召し上がりいただけます。

ライチ

ライチ

楊貴妃が好んだという東洋の甘き果実。ジューシーな白い果肉が特徴です。自然解凍、もしくは流水で半解凍し、冷たいまま皮と種を取り除いて召し上がってください。ライチ酒やジュース、ゼリーにもご利用いただけます。

調理品他
いんげんのごま和え

いんげんのごま和え

お惣菜の定番品!旬のいんげんを炒りごまで和え、風味豊かな一品に仕上げました。香ばしい、ごまの香りがいんげんの甘みをいっそう引き立てます。

オクラとモロヘイヤのおかか和え

オクラとモロヘイヤのおかか和え

オクラ・モロヘイヤ・にんじんにかつお節を加えた、風味豊かなおかか和えです。独特の歯ざわりと粘りが特長の味わいのある一品です。

オクラのごま和え

オクラのごま和え

緑鮮やかなオクラを炒りごまで和えました。オクラの歯ごたえと、ごまの風味をお楽しみください。

切干大根

切干大根

自然解凍するだけで、切干大根が手軽にお召し上がりいただけます。にんじん・油揚げ・しいたけを加え、やさしい味に仕上げました。

きんぴらごぼう

きんぴらごぼう

ごぼうとにんじんの食感を活かしたお惣菜の定番品。ピリっと効いた、唐辛子が食欲をそそります。

きんぴられんこん

きんぴられんこん

れんこんとにんじんの彩りが鮮やかなきんぴられんこんです。れんこんのシャキシャキした食感をお楽しみください。

小松菜のおひたし

小松菜のおひたし

食感と彩りを大切に、小松菜と油揚げで仕上げた、ほのかな海老の風味のするおひたしです。

五目ひじき

五目ひじき

ひじきに、ごぼう・にんじん・油揚げ・枝豆を加えた五目ひじき煮です。自然解凍するだけで、手軽にひじきの煮物をお召し上がりいただけます。

野菜の煮物

野菜の煮物

さといも・しいたけ・れんこん・たけのこ・にんじん・ごぼうの6種類の野菜が入っています。下ごしらえの手間いらず!ボイルするだけで手軽に野菜の煮物がお召し上がりいただけます。

菜の花のおひたし

菜の花のおひたし

色鮮やかな菜の花に、れんこんとにんじんが加わった彩りの良いお惣菜です。春の風味をいつでも手軽にお召し上がりいただけます。

個食カップシリーズ

個食カップシリーズ

商品規格・入り数は、ご要望に合わせての対応も致します。詳しくは、弊社営業部までお問い合わせください。

豆類
枝豆

枝豆

ビールのおつまみに、お子様のおやつに、 みんなの大好きな枝豆が手軽にご利用いただけます。

茶豆

茶豆

独特の風味とコクが特徴の茶豆です。

むき枝豆

むき枝豆

枝豆スープや和え物、豆ごはんに!あらかじめむいてあるので豆料理に便利なむき枝豆です。

いんげん

いんげん

ごま和えや炒め物、煮物の具材に、鮮やかな緑と新鮮な食感をお楽しみください。

いんげんカット

いんげんカット

あらかじめカットしてあります。肉料理の付け合わせ、煮物や和え物に。

きぬさや

きぬさや

緑鮮やかなきぬさやは、煮物や炒め物、サラダやお吸い物の具材など、幅広くご利用いただけます。

大豆

大豆

国産大豆を水戻し後に凍結してあります。大豆料理に手軽にお使いいただけます。

ポテト類
フレンチポテト シューストリングカット

フレンチポテト シューストリングカット

スナックやおつまみ、ハンバーグや肉料理などの付け合わせに。カリッとした食感の細くて長いフレンチポテトです。

ナチュラルカットポテト

ナチュラルカットポテト

スナックやおつまみ、ハンバーグや肉料理などの付け合わせに。皮付きのままの自然な風味をお楽しみください。

フレンチポテト クリンクルカット

フレンチポテト クリンクルカット

スナックやおつまみ、ハンバーグや肉料理などの付け合わせに。外はカリッ!中身はホクホクの波型カットのフレンチポテトです。

フレンチポテト ストレートカット

フレンチポテト ストレートカット

スナックやおつまみ、ハンバーグや肉料理などの付け合わせに。おなじみのフレンチポテトです。

ホールポテト

ホールポテト

新鮮なじゃがいもの皮をむいてあります。ジャーマンポテトやポテトサラダ、煮物料理にもご利用いただけます。

ダイスポテト

ダイスポテト

新鮮なじゃがいもをダイス状にカットしました。サラダやカレー、シチューの具材にご利用ください。

スライスポテト(皮なし)

スライスポテト(皮なし)

新鮮なじゃがいもをスライスしてあります。ポテトグラタンやベーコンポテト等にご利用いただけます。

コーン類
冷軸スイートコーン

冷軸スイートコーン

おなじみのゆでとうもろこし、焼きとうもろこしに!

カットコーン

カットコーン

バーベキューやおつまみ、鉄板焼きに!定番のカットコーンです。

カーネルコーン

カーネルコーン

お好み次第でアレンジいろいろ!コーンスープや炒めもの、サラダのトッピングなど幅広くご利用いただけます。

ヤングコーン

ヤングコーン

中華あんかけやサラダの具材に。用途に応じてホール/カットの2タイプございます。

花菜類
カリフラ

カリフラ

「カリフラ®」は、カリフラワーを米粒大に細かくカットしたもので、ご飯の代わりにカレーに添えたり、チャーハンなどに使用したり、ゆでてサラダやスープなどの具材として召し上がりください。手軽にさまざまな料理でお使いいただけます。

ブロッコリー

ブロッコリー

緑鮮やかなブロッコリーを用途に応じた各種サイズを取り揃えております。温野菜やサラダ、シチュー、ポトフなど様々な料理にご利用いただけます。

カリフラワー

カリフラワー

サラダやマリネ、クリーム煮、グラタン等幅広くご利用いただけます。

果菜類
かぼちゃ乱切り

かぼちゃ乱切り

そぼろ煮をはじめとする各種煮物料理やほうとうの具材に便利な乱切りかぼちゃです。

かぼちゃスライス

かぼちゃスライス

鉄板焼きやサラダ、天ぷらの具材に便利なスライスカットです。

オクラ

オクラ

サラダや天ぷら、炒め物に!旬のオクラがいつでも手軽にご利用いただけます。

きざみオクラ

きざみオクラ

あらかじめスライスしてありますので、和え物、サラダに、解凍するだけでもいつでも手軽にお使いいただけます。

葉菜類
ほうれん草

ほうれん草

和・洋・中を問わず、ソテーやごま和え、キッシュなど幅広くご利用いただけます。IQF、BQF各種取り揃えております。

チンゲン菜

チンゲン菜

中華炒めや、豚角煮、スープなど様々な中華料理の具材にご利用いただけます。

菜の花

菜の花

特有の苦味と香のある菜の花は、おひたしやからしあえ、一夜漬けなどで美味しく召し上がれます。いつでも旬の春の味をお楽しみください。

芽キャベツ

芽キャベツ

野菜スープやシチュー、煮込み料理に!

モロヘイヤ

モロヘイヤ

ライフフーズのオリジナル商品。スープに、おひたしに、カロテン豊富な緑黄色野菜を使い勝手のよい10gポーションでご提供いたします。