夏野菜の代表的な、なすとピーマンで麻婆なすを作りました。素揚げ済みのなすに味がしっかりしみ込むので、ご飯が進む1品になります。
ライフフーズ 冷凍乱切り揚げなす ・・・200g(1袋) ピーマン(赤・緑) ・・・各1/2個ずつ 豚ひき肉 ・・・80g サラダ油 ・・・適量 麻婆なすの素 (市販品) ・・・適量
乱切り揚げなす
新鮮な、なすを使いやすく乱切りにカットした後、素揚げをし、急速凍結しました。自然解凍でも召し上がれますので、和風・洋風・中華といろいろな料理に手間なくお使いいただけます。
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