オクラとツナのチヂミ - 冷凍野菜のパイオニア ライフフーズ株式会社

作り方

1. ボウルに鶏卵と水を入れ、混ぜる。
2. 1にチヂミ粉を入れ、ダマがなくなるまでよく混ぜる。
3. 2に桜海老、ツナフレーク、炒りごま、きざみオクラを入れて更に混ぜる。
4. フライパンにサラダ油を入れ、3の生地をお玉一杯分広げ、両面に焼き色が付くまで焼く。
5. 仕上げにごま油を鍋肌から注ぎ、両面を更に香ばしく焼く。