芽キャベツをまるごとひとつ具材に使用して、ひとくちサイズのチーズメンチに仕上げました。
ライフフーズ冷凍 芽キャベツ・・・10個 スライスチーズ(芽キャベツ1個に1/4―1/6枚分)・・・適量 小麦粉(挽き肉接着用)・・・適量 【A】 合挽き肉・・・135g 溶き卵・・・1/2個 パン粉・・・5g 食塩・・・少々 白こしょう・・・少々 小麦粉(フライ用)・・・適量 溶き卵・・・適量 パン粉・・・適量
芽キャベツ
野菜スープやシチュー、煮込み料理に!
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