にんにくの芽に海老と黄パプリカ、玉葱を加えてトウチ醤炒めに仕上げました。
ライフフーズ冷凍 にんにくの芽・・・150g
ライフフーズ冷凍 黄ピーマン スライス・・・55g
玉葱・・・80g
海老・・・250g
【A】
酒・・・大さじ1/2
食塩・・・小さじ1/3
サラダ油・・・8g
【B】
トウチ醤・・・小さじ4
酒・・・大さじ1/2
上白糖・・・小さじ1
濃口醤油・・・小さじ2
食塩・・・小さじ1/2
豆板醤・・・小さじ1/2
ごま油・・・小さじ2
中華炒めに!ホールタイプとカットタイプがございます。