オクラのごま和えと山芋のチーズ焼き - 冷凍野菜のパイオニア ライフフーズ株式会社

オクラのごま和えと山芋のチーズ焼き

オクラのごま和えと山芋のチーズ焼き

「オクラのごま和え」とスライスした山芋にマヨネーズをのせて焼き上げました。一口食べるとごまの香りがほんのり広がるチーズ焼きです。

材料(１皿分)

ライフフーズ和惣菜　オクラのごま和え・・・160g
山芋・・・100g
ピザ用チーズ・・・20g
マヨネーズ・・・20g
桜エビ・・・2g
【A】
食塩・・・小さじ１/２
黒こしょう・・・小さじ１/２

事前準備

オクラのごま和えは自然解凍か流水解凍しておく。 山芋は皮を剥き、スライスしておく。 予め調味料Aを混ぜておく。

作り方

  1. 耐熱皿に山芋スライスを並べ、両面に調味料Aを半量ずつ振りかける。
  2. 1の上にチーズをトッピングする。
  3. 2の上に解凍済みオクラのごま和えをトッピングし、その上にマヨネーズを絞る。
  4. マヨネーズの上に桜エビを散らす。
  5. オーブンかオーブントースターで焼成する。（目安は桜エビが変色しない程度）

ポイント

  • 山芋の代わりにじゃがいもでも美味しくできます。
  • 桜エビの代わりにナッツや種子類でも美味しくできます。

    • この商品を使っています

    • オクラのごま和え

      オクラのごま和え

      緑鮮やかなオクラを炒りごまで和えました。オクラの歯ごたえと、ごまの風味をお楽しみください。

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