きんぴられんこんハンバーグ - 冷凍野菜のパイオニア ライフフーズ株式会社

作り方

1. 牛豚合挽き肉に鶏卵、黒こしょう、豆腐を入れてねばりが出るまで混ぜ、さらにきんぴられんこんを混ぜる。
2. 100g位に丸めて中央をくぼませておく。
3. フライパンに油を熱して2を焼き、焼きあがったら取り出す。
4. 3を取り出したフライパンに大根おろしと調味料Aを入れて沸騰させる。
5. 沸騰後、予め準備した調味料Bを入れてとろみをつける。
6. ハンバーグに掛けても漬け汁の様にして食べても可。