青梗菜とハムの炒め物 - 冷凍野菜のパイオニア ライフフーズ株式会社

作り方

1. 青梗菜を冷凍のまま熱湯で約1分半茹で、冷水にさらし、冷めたら水を切っておく。
2. フライパンにごま油を入れ千切り生姜を炒め、香りが出てきたら水戻しきくらげを炒める。
3. 2にロースハムを入れて炒め、更に青梗菜を入れて炒める。
4. 3に予め準備した調味料Aを入れて炒める。
5. お好みでクコの実をトッピングする。