コーンとベーコンのバターソテー - 冷凍野菜のパイオニア ライフフーズ株式会社

コーンとベーコンのバターソテー

コーンとベーコンのバターソテー

朝食メニューやお弁当の１品、おつまみでも人気の「コーンとベーコンのバターソテー」を作りました。コーンの自然な甘みとバターの風味を楽しめるメニューです。

材料(２～３人分)

ライフフーズ　冷凍ホールコーン　・・・100ｇ
ベーコン　　　　　・・・50ｇ
バター　　（炒め用）　　・・・大さじ1/2
塩　　　　　　 ・・・適量
こしょう　　　 ・・・適量
バター　（トッピング用）　・・・お好みで

事前準備

ベーコンを食べやすい大きさにカットする。

作り方

  1. フライパンにバターを熱し、ベーコンと冷凍のままのコーンを加えて炒めます。
  2. 塩、こしょうで味を調えた後、皿に盛り付けます。
  3. 温かいうちにトッピング用のバターをのせます。

ポイント

  • ベーコンの代わりにウインナーやハムでも美味しく仕上がります。
  • お好みで味付けに醤油を少々加えると、香ばしい風味のコーンバターソテーになります。
  • ほうれん草やきのこ類などと、いっしょに炒めると彩りも良く、その他の栄養も併せて摂れます。

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