カリフラカレー - 冷凍野菜のパイオニア ライフフーズ株式会社

カリフラカレー

カリフラカレー

ごはんに比べて低糖質な「カリフラ」をごはんの替わりに使えば、いつものカレーライスがヘルシーに変身。『カレーが食べたいけど糖質が・・・』という方の強い味方の一品です。

材料(２人分)

ライフフーズ 冷凍 カリフラ　　・・・500ｇ
お好みの野菜　　・・・適量
お好みのカレールー（市販品でも可）　　・・・適量

事前準備

お好みの野菜を食べやすい大きさにカットし、レンジやボイルなどで加熱しておく

作り方

  1. 沸騰したお湯に冷凍のままのカリフラを入れて約１～２分間ゆでて、ザルなどで、しっかりと水気を切っておきます。
  2. 皿にゆでたカリフラとカレールー、野菜を盛り付けます。

ポイント

  • カリフラを油で軽く炒めたり、電子レンジで温めても美味しく召し上がれます

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