パイナップルケーキ - 冷凍野菜のパイオニア ライフフーズ株式会社

パイナップルケーキ

パイナップルケーキ

食べやすい大きさにカットしたパイナップルをスポンジケーキにのせ、フレッシュなケーキを作りました。ホイップクリームを準備するだけで、簡単に見栄えの良いケーキができあがります。ゴールデンパイナップルはデザートの他にもサラダや煮込み料理、炒め物などの料理にもご利用いただけます。

材料(２～３人分)

ライフフーズ　冷凍ゴールデンパイナップル　・・・適量
生クリーム　　　・・・適量
砂糖　　　　　　　・・・適量
スポンジケーキ台（市販用）　・・・適量
ミントなどのハーブ　　・・・お好みで

事前準備

パイナップルを半解凍しておく。

作り方

  1. 生クリームを泡立て、砂糖を加えて更に8分くらいまで泡立てます。
  2. スポンジケーキ台に1．をお好みの量をぬり広げます。
  3. 2．にパイナップルをのせます。
  4. お好みでミント等のハーブを飾ります。

ポイント

  • スポンジケーキの代わりにカステラやパンケーキ、クラッカーなどにのせても、美味しくでき上がります。
  • 生クリームの代わりに水切りしたヨーグルトを使用しても美味しくでき上がります。
  • ミキサーに牛乳と混ぜてスムージーにしたり、パイナップルをそのままアイスクリームに混ぜても
  • 　美味しく召し上がれます。

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