揚げなすの煮びたし - 冷凍野菜のパイオニア ライフフーズ株式会社

揚げなすの煮びたし

揚げなすの煮びたし

めんつゆで作った煮汁に、揚げなすを入れて軽く煮込むだけで、煮びたしが簡単にでき上がります。温かいままでも、冷やしても美味しくいただけます。

材料(４人分)

ライフフーズ　冷凍乱切り揚げなす　・・・２００ｇ（１袋）
めんつゆ　（３倍希釈）　・・・７０ｍｌ
水　　・・・２６０ｍｌ
砂糖　・・・小さじ１
ねぎ　　・・・お好みで

事前準備

作り方

  1. 鍋にめんつゆと水、砂糖を入れ沸騰するまで加熱します。
  2. 冷凍のまま揚げなすを加え、なすが温まるまで軽く煮込みます。
  3. 器に盛り付け、お好みでねぎをのせます。

ポイント

  • なすをレンジで６００Ｗ２分程軽く温めた後、調味料と混ぜ合わせると時短調理で、さらに色良く仕上がります。
  • ご注意：長時間煮汁になすを入れたままにしておくと、色が悪くなることがあります。

    • この商品を使っています

    • 乱切り揚げなす

      乱切り揚げなす

      新鮮な、なすを使いやすく乱切りにカットした後、素揚げをし、急速凍結しました。自然解凍でも召し上がれますので、和風・洋風・中華といろいろな料理に手間なくお使いいただけます。

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