レンチン！で簡単ポテトサラダ - 冷凍野菜のパイオニア ライフフーズ株式会社

レンチン！で簡単ポテトサラダ

レンチン！で簡単ポテトサラダ

野菜は全て「レンジでチン！」して調味料と混ぜ合わせるだけの簡単ポテトサラダです。そのまま食べても美味しいですが、ひと工夫して生野菜と組み合わせてボリュームアップしたり、パンに挟んでサンドイッチにしても彩りの良いサラダです。

材料(２人分)

ライフフーズの冷凍　ホールポテト　・・・１００ｇ
ライフフーズの冷凍　カーネルコーン　・・・２０ｇ
ライフフーズの冷凍　ビーンズミックス　・・・２０ｇ
スライスハム　・・・１５ｇ
【Ａ】
　酢　・・・小さじ１/２
　砂糖　・・・小さじ１/２
　
　マヨネーズ　・・・大さじ３
　食塩　・・・適量
　白こしょう　・・・適量

事前準備

スライスハムは１ｃｍ位の短冊切りにしておく 予めＡを計量して混ぜて準備しておく

作り方

  1. 皿に冷凍のままコーンとビーンズミックスをのせティースプーン２杯の水を掛けてラップをしてレンジで５００ｗで２分間加熱して冷ましておく
  2. 別の皿にホールポテトをのせラップをしてレンジで５００ｗ３分間加熱し熱いうちに潰してＡを加えて混ぜる
  3. ２．が冷めたらコーン、ビーンズミックス、ハムとマヨネーズを全体に混ぜ食塩と白こしょうで味を整える

ポイント

  • ポテトが温かいうちに調味料を混ぜると味が染み込み美味しく仕上がります
  • マヨネーズの量はお好みで調整してください
  • ビーンズミックスの代わりにライフフーズの洋風野菜ミックスを使用しても美味しくできます

    • この商品を使っています

    • ホールポテト

      ホールポテト

      新鮮なじゃがいもの皮をむいてあります。ジャーマンポテトやポテトサラダ、煮物料理にもご利用いただけます。

    • ビーンズミックス

      ビーンズミックス

      豆サラダやトマトソース煮、スープなど栄養たっぷりのお料理が楽しめます。

    • カーネルコーン

      カーネルコーン

      アメリカ産のとうもろこしを粒状にして、凍結しました。サラダにトッピングしたり、炒め物やスープなど、いろいろなメニューにご利用いただけます。

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