愛知県や岐阜県の東海地区でよく食べられている昔ながらのお菓子「鬼まんじゅう」をアレンジしました。電子レンジを使用することで短時間で出来あがりますので、朝食やおやつにもピッタリなメニューです。
ライフフーズ冷凍 さつまいもダイス(15mm)・・・200g ホットケーキミックス・・・65g 砂糖 ・・・大さじ3 牛乳 ・・・1/4カップ
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