お豆入りかぼちゃのスコーン - 冷凍野菜のパイオニア ライフフーズ株式会社

作り方

1. オーブンを１８０℃に温めておく。
2. 予ボウルにバターを入れクリーム状に白っぽくなるまで混ぜ、
3. ホットケーキミックスを入れて更に良くかき混ぜる。
4. 潰したかぼちゃを加え生地が均一になるまで混合する。
5. 豆乳を耳たぶより少し固めの生地になるまで調整しながら加える。
6. ビーンズミックスを入れ全体に分散するように混ぜる。
7. ５―８ｍｍ位の厚めの長方形に生地を伸ばし直角三角形になるようにカットし成型する。
8. オーブンで１８０℃で２０分間焼成する。