さつま芋とかぼちゃのパン - 冷凍野菜のパイオニア ライフフーズ株式会社

作り方

1. ボウルに蒸したさつま芋をフォーク等で粗めに潰しておく。
2. 1が温かいうちに上白糖とバターを混ぜる。
3. 調味料Aをこねながら１つにまとめる。
4. 打ち粉をしたまな板に3の生地を乗せ、長方形にのばす。
5. 長方形にのばした生地の１/３の面積に2を重ならない様に広げ、予め蒸しておいたかぼちゃを更に乗せる。
6. 具材がはみ出さない様に丸める。
7. 8等分にカットする。
8. カット面に溶き卵を塗り、黒ごまをふる。
9. 180℃のオーブンで12―15分間位焼き色が付く程度に焼く。