ブロッコリーとカリフラワーの玉子サラダ（カレー風味） - 冷凍野菜のパイオニア ライフフーズ株式会社

作り方

1. 解凍したブロッコリーとカリフラワーを塩水で45秒ほどゆで、ザルで湯切り後、流水で冷やす。
2. キッチンペーパー等で1の水気を切る。
3. ゆでた玉子を大きめに、１/４―１/８等分にカットする。
4. ボウルに調味料Aと全ての材料を加えてざっくり混ぜる。
5. 4を皿に盛り付け、パプリカパウダーを振り、飾る。