オクラとモロヘイヤの塩昆布和え - 冷凍野菜のパイオニア ライフフーズ株式会社

作り方

1. 解凍したきざみオクラとモロヘイヤは塩水で20秒程さっと茹でて水で冷やし、ザルで水切りしておく。
2. 山芋は皮をむき食べ易い大きさに短冊にカットしておく。
3. ボウルに水切りをした１と２と更にみょうが、塩昆布、かつお節、濃口しょうゆ、食塩を入れて混ぜる。