ラズベリーヨーグルトケーキ - 冷凍野菜のパイオニア ライフフーズ株式会社

作り方

1. 砕いたクッキーに溶かした無塩バターを混ぜ、型の底に敷き詰めて、冷蔵庫で冷やしておく。
2. ボールに水切りしたヨーグルトと上白糖、生クリームを入れて混ぜる。
3. 2にピューレしたラズベリーを入れて混ぜ、更に湯煎したAを加えてよく混ぜる。
4. 予め冷やしておいた1のクッキー台の上に3を流し込み、冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。
5. お好みでフルーツや生クリーム、ハーブ等をトッピングする。