とろろ芋の香り焼き - 冷凍野菜のパイオニア ライフフーズ株式会社

作り方

1. ボールに鶏挽肉とくわいのみじん切り、大葉の千切り、梅干しをムラが無いように混ぜる。
2. 1に解凍した本とろろ2種類を入れ、混ぜる。
3. 2に小麦粉を入れ、全体がまとまるまで混ぜる。
4. フライパンを熱し、サラダ油を入れ温まったところに食べやすい大きさにした3を入れて焼く。
5. 両面に焼き色が付いたらフライパンの鍋肌からごま油を入れ風味付けする。