きんぴらごぼうと鶏照り焼きのサンドイッチ - 冷凍野菜のパイオニア ライフフーズ株式会社

作り方

1. 調味料を漬け込んだ鶏もも肉をフライパンかオーブントースターで焼く。
2. フライパンにきんぴらごぼうを入れて炒めて水分が少なくなってきたら醤油を入れて更に炒める。
3. 2を取り出し冷やしてから予め準備した調味料Aを混ぜる。
4. 胡瓜は1/2にカットした後、縦に2mm位の厚さにスライスをし食塩を薄く振っておく。
5. 照り焼きにした鶏肉は3‐5mm位の厚さにそぎ切りにスライスする。
6. 山型パンの焼き目の付いていない側に一面マヨネーズを薄く塗る。
7. マヨネーズの上にきんぴらごぼうのマヨネーズ和えを乗せその上に鶏照り焼き、胡瓜スライスを乗せてパンでフタをする。