野菜とカレーのライスピザ - 冷凍野菜のパイオニア ライフフーズ株式会社

作り方

1. フライパンにオリーブオイルを入れ、温めたところに溶きほぐしておいた鶏卵と白飯を混ぜて入れ、丸く成型して焼く。
2. 1を両面焼いたら一度取り出し、表面にカレーソースを塗り、その上に玉ねぎスライス、３色ピーマン、ウインナー、エリンギをトッピングする。
3. 2にピザ用チーズを乗せ更にパルメザンチーズ、カレー粉を振りかける。
4. 3をオーブンかオーブントースターで焼き目が付くまで5―6分間焼く。