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蕪の収穫【11月14日(土)】

前回のさつまいもに続き蕪が収穫時期を迎えました。この蕪は外側が赤く断面は白と赤のマダラ模様。食感はフルーツのようでまるで柿か桃。この品種名は“桃の介”というそうです。納得の味。

蕪なのに“桃の介”
洗浄機で効率的に土を落としていきます
こんなにきれいになりました
カリフラワー畑でこんな色のを見つけました。味は変わらず。
左側が農薬をまいた箇所、右側がまかなかった箇所。これだけ雑草が生えます。