トマト、ナスほか定植【2024年5月18日(土)】 - 冷凍野菜のパイオニア ライフフーズ株式会社

トマト、ナスほか定植【2024年5月18日(土)】

夏のような陽ざしのなか苗の定植をしました。今は野菜が高いですね。円安による輸入野菜の高騰などいくつかの要因が複合しているようです。産地を見ても決して天候被害を受けているわけではありません。定植した苗には支柱を立てて倒れないようにします。

トマトを植えます。これは甘味酸味が濃く水分の少ない調理用品種。パスタ、ピッツァ向き
支柱を立ててテープでつなぎます。
前回植えたソラマメは夜の寒さと虫に負けてしまいました。飼料袋で囲いをしてやればよかったのかも・・・
ネギは土寄せをしなかったので白い部分が少なく、これでは店頭に並んでいる商品には勝てません。
ちゃんと手間をかけないとダメですね。でも青い部分を含めて味は上々、柔らかくて美味しいです。