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ほうれん草入りケークサレ

甘くない塩味の野菜入りケーキです。おやつにも朝食用にもどうぞ。

・ほうれん草と赤ピーマンは自然解凍してキッチンペーパー等で水気を切っておく
・玉葱、ベーコン、チーズは８～１０ｍｍにダイスカットしておく
・調味料Ａは計量しておく

1. オーブンを１８０℃に温めておく
2. フライパンにオリーブオイルを入れ温め玉葱がしんなりするまで炒める
3. 更にベーコンとほうれん草を加えて炒め皿に取り出しておく
4. 予め準備しておいた調味料Ａにホットケーキミックスを加えさっくりと混ぜる
5. 混ぜた生地に３を加え更にダイスカットしたチーズと赤ピーマンを捏ねない様に混ぜる
6. パウンド型に流し入れ１８０℃で３０～４０分間焼く

・ほうれん草の代わりにライフフーズの「ブロッコリー」や「じゃがいも」、「かぼちゃ」等でも美味しくできます
・ベーコンの代わりに「ハム」や「ソーセージ」等でも美味しくできます
・ホットケーキミックスを使用する事で膨らまない等の失敗も少なく、簡単に作れます
・チーズが好きな方は粉チーズ、プロセスチーズをお好みで増量してください

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  ホウレンソウ

  和・洋・中を問わず、ソテーやごま和え、キッシュなど幅広くご利用いただけます。IQ...

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